2025年8月アレンジメニュー
『いさきと夏野菜の涼彩サラダ』
【用意するもの】
- イサキ(サカナDIY)
- 玉ねぎ 1/4個
- サニーレタス 適量
- きゅうり 1/2本
- ミニトマト 5個
- 大葉 3枚
- ★しょうゆ 小さじ4
- ★酢 小さじ4
- ★オリーブオイル 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★練りわさび 適量
①野菜はお好みの大きさでカットし、玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておく
②イサキに包丁を入れて、奥から手前に約5ミリ幅で引くように切る
③★の材料をよく混ぜて、ドレッシングを作る
④お皿に野菜といさきを盛り付け、上から③をかけて完成!