2025年8月アレンジメニュー
『いさきと夏野菜の涼彩サラダ』

【用意するもの】

  • イサキ(サカナDIY)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サニーレタス 適量
  • きゅうり 1/2本
  • ミニトマト 5個
  • 大葉 3枚
  • ★しょうゆ 小さじ4
  • ★酢 小さじ4
  • ★オリーブオイル 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★練りわさび 適量

①野菜はお好みの大きさでカットし、玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておく

②イサキに包丁を入れて、奥から手前に約5ミリ幅で引くように切る

③★の材料をよく混ぜて、ドレッシングを作る

④お皿に野菜といさきを盛り付け、上から③をかけて完成!