
2025年12月アレンジメニュー
『鮭の味噌マヨホイル焼き』(2人分)
【用意するもの】
- サケ2切(サカナDIY)
- しめじ 60g
- 玉ねぎ 60g
- (お好みで)ブロッコリー 適量
- ミニトマト 適量
- パプリカ 適量
- 塩こしょう 適量
- ★味噌 大さじ2
- ★マヨネーズ 大さじ2
①玉ねぎは薄切りにし、しめじは石突を落としてほぐしておく。
お好みで他の野菜を入れる場合は食べやすい大きさに切っておく。
(※ブロッコリーを入れる場合は、小房に分けてさっと茹でておく)
②アルミホイルの上に油をひき、玉ねぎ、しめじ、さけを乗せて、
周りにお好みを野菜を並べて塩こしょうを振る。
③★の調味料を混ぜ合わせて全体に塗り、しっかりとアルミホイルで包む。
④フライパンに置いて、弱火で12分間加熱したら完成!
