2025年12月アレンジメニュー
『鮭の味噌マヨホイル焼き』(2人分)

【用意するもの】

  • サケ2切(サカナDIY)
  • しめじ 60g
  • 玉ねぎ 60g
  • (お好みで)ブロッコリー 適量
  • ミニトマト 適量
  • パプリカ 適量
  • 塩こしょう 適量
  • ★味噌 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2

①玉ねぎは薄切りにし、しめじは石突を落としてほぐしておく。
お好みで他の野菜を入れる場合は食べやすい大きさに切っておく。
(※ブロッコリーを入れる場合は、小房に分けてさっと茹でておく)

②アルミホイルの上に油をひき、玉ねぎ、しめじ、さけを乗せて、
周りにお好みを野菜を並べて塩こしょうを振る。

③★の調味料を混ぜ合わせて全体に塗り、しっかりとアルミホイルで包む。

④フライパンに置いて、弱火で12分間加熱したら完成!