2026年2月アレンジメニュー
『鰯のなめろう』（2人分）

【用意するもの】

  • イワシ（サカナDIY）
  • 長ネギ　10㎝
  • 味噌　小さじ1
  • すりおろし生姜　小さじ1/2
  • しょうゆ　小さじ1/4
  • （お好みで）白いりごま　適量
  • （お好みで）卵黄　1個

①長ねぎとイワシをみじん切りにする

②ボウルに①と味噌、すりおろし生姜、しょうゆを入れてよく混ぜ合わせる

③器に盛り付けて、お好みで卵黄や白いりごまを散らして完成！